【カレーパングランプリ2021 結果発表！】
本年4月から始まったカレーパン・プロジェクト。
カレーパンの販売だけでなく、当初から目標として挑戦していた「カレーパングランプリ」の結果が発表され、なんと！西荻カレーパン・チャナマサラが、バラエティ部門【金賞】を受賞しました！！
初めての挑戦で、まさか受賞できるとは夢にも思っていなかったので、関係者一同、驚きと興奮に包まれました。
予選に参加したのは318種、289店舗。そのうち本選に進出したのは133種、94店舗。最高金賞にはなりませんでしたが、全国の美味しいカレーパン集まる大会で、受賞数53種の中に選ばれたのはとても光栄なこと。
企画の立ち上げから７ヶ月。カレーとパンのエキスパートがいるとはいえ、パン屋ではない私たちが、どこまでできるのか。手探りで始めたカレーパン作りが、このような結果を結ぶことができ、感無量です。
ここまで頑張れたのは、おいしいカレーパンを作りたいという想いはもちろん、みなさんの応援があってこそのこと。ほんとうにありがとうございます！
「“キッチンカーでカレーパンを売りたい”、そんな私の思いつきを拾ってくれて、ほんとうにありがとうございます。カレーパン作りは想像以上に難しく、パン屋さんのご苦労もよくわかりました。みなさんに感謝しています」（ガネーシャガル店主：松岡）
「全国にチェーンを構えるような大手のパン屋さんに混じって受賞できるなんて、ほんとにすごいことだなと思いました。とてもいい経験になり、自信にもなりました」（パン作り研究家、天然酵母のパンとお菓子Kinone主催：山田）
「本選に出場できるだけでもすごいと思っていたので、まさか賞を貰えるなんて、本当にうれしいです。カレーパン作りは簡単ではなかったけれど、“できない”と思わないからできた。このぐらいでいいかと妥協せずに、最後まで頑張れたのは、ひとりではなかったから。カレーパンだけじゃない、パッケージやロゴも含めて、みんなで一緒にがんばれたことがよかったです」（in The Roughオーナー：松本）
「分からないながらもチャレンジし、結果を出すことができて、ひとつの達成感ありました。MTGや試作をなんども重ね、大変でしたが、みんなで作れて良かったです」（in The Roughスタッフ：谷藤）
「インドやネパールには、パン屋はあるけど、カレーパンはない。自分たちで作ったカレーパンを初めて食べておいしかった」（ガネーシャガル・コック：ラム、カシラム、ヘム）
コロナ禍で始まったカレーパン作り。コロナがなかったら挑戦することはなかったかもしれません。
飲食店にとって、ほんとうに苦しい時期に、前を向いて進んでこれたのはカレーパン作りがあったから。諦めずにがんばってきて、本当によかったです。
金賞受賞はゴールではなく、ここからが始まりです。
これからも真摯な気持ちで、挑戦を続けていきたいと思います。
今後とも西荻カレーパンをよろしくお願いします！
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