【インドカレーをパンに包むについて考える】 西荻のインド料理店ガネーシャガルさんがキッチンカーの新商品にしたいと思った「インドカレーのカレーパン」。 でも、ナンでは作れないため、カレーを包むパンを作ってくれる人を探していました。...

【はじまりはコロナ】 ３度目の緊急事態宣言を受け、ただいま休業中のインザラフですが、ご近所さんでもあるインド料理店ガネーシャガルさんとのコラボ企画が進んでいます🌿 きっかけは、ガネーシャガルさんのキッチンカー。 インザラフもそうですが、コロナ禍で、店のあり方について考...